Безопасность товаров

 1- 25 01 09  “Товароведение и экспертиза товаров”

       Удовлетворение потребностей населения в безопасных товарах является одним из важнейших факторов, определяющих состояние здоровья и качество жизни человека, и поэтому является одной из приоритетных государственных задач. Безопасность является одним из обязательных потребительских свойств товара, которое рассматривается как риск или ущерб для потребителя, ограниченный допустимым уровнем.

        Современное постиндустриальное общество стремится обеспечить экологическую стабильность, а стратегия устойчивого развития направлена на достижение гармонии между обществом и природой. В этом аспекте сохранения комфортного состояния человека в мире материальной культуры тесно связано с безопасностью товаров народного потребления. С позиций товароведения товар должен  обладать   безопасностью для всех субъектов коммерческой деятельности. Принцип безопасности в товароведении должен соблюдаться  в отношении окружающей среды, при транспортировании, хранении, предреализационной  подготовке и является важнейшим в товароведной деятельности и в работе  товароведа-эксперта. Объектом дисциплины является безопасность товаров и методы их экспертизы.

Цель преподавания дисциплины «Безопасность товаров» - дать оценку потенциальной опасности в товарах народного потребления некоторых химических соединений и новых материалов, волновых источников энергии – ионизирующего и неионизирующего излучения, электрических и электромагнитных полей, механических полей, шума, вибрации и др. и показать способы снижения риска до допустимого уровня, которые должны использовать производители товаров.

Основными задачами курса являются: приобретение теоретических знаний и практических навыков в области безопасности потребительских товаров, методов их контроля и оценки, видов опасностей и природе их происхождения.

Список информационных источников по темам курса "Безопасность товаров"

знак "книги".jpgБЕЗОПАСНОСТЬ ТОВАРОВ: методические указания к выполнению лабораторных работ для студентов специальности 1-25 01 09 «Товароведение и экспертиза товаров (легкая промышленность)»  высших учебных заведений.  просмотр

(изданные экземпляры методических указаний находятся в библиотеке УО "ВГТУ" и в лаборатоии кафедры (ауд. 3-208))